Gelato fatto in casa senza gelatiera gusto Fiordilatte
Ecco come fare il gelato fatto in casa senza gelatiera e senza uova al gusto Fiordilatte. Per preparare questa ricetta non sono necessarie particolari attrezzature.
Dosi per 1 kg di gelato
Calorie per porzione180kcal
Costo Basso
Altri dettagli
- Facile da realizzare
- Non serve la gelatiera, utilizzare uno sbattitore o una planetaria.
Ingredienti necessari
- 500 ml Panna fresca da montare
- 400 g Latte condensato
- 1 cucchiaino di Essenza di vaniglia
- 2 cucchiai di Liquore (Rum, Limoncello, altro)
Preparazione
- Per preparare un gustoso gelato fatto in casa senza l'aiuto della gelatiera iniziamo versando la panna ben fredda di frigorifero in una ciotola. Montare bene la panna.
- Aggiungere il latte condensato a filo nella stessa ciotola della panna e poi mescoliamo delicatamente con una spatola dal basso verso l'alto per non far smontare il composto.
- Unire il liquore e l'essenza di vaniglia nella ciotola e mescoliamo bene ancora una volta.
- Il gelato fatto in casa a questo punto è praticamente assemblato ma bisogna riporlo in freezer per almeno 6 ore quindi trasferiamolo in un contenitore adatto e lasciamo congelare.
- Trascorso il tempo il nostro gelato senza gelatiera è pronto, quindi togliamolo dal freezer qualche minuto prima di servirlo e decoriamo con una glassa, dei biscottini o delle cialde da gelato. La consistenza sarà meravigliosamente cremosa, facile no?