Crema Chantilly con 3 Ingredienti: Ricetta Facile e Veloce
La crema Chantilly è una preparazione base della pasticceria, apprezzata per la sua semplicità e versatilità. Si realizza in soli 5 minuti con panna fresca, zucchero a velo e vaniglia. Questa crema soffice e leggera è perfetta per farcire torte, bignè, profiteroles o per accompagnare dolci al cucchiaio.
Dosi per 300 g di Crema Chantilly
Calorie per porzione309kcal
Costo Basso
Altri dettagli
- Facile da preparare
Ingredienti necessari
- 200 ml Panna fresca liquida non zuccherata
- 25 g Zucchero a velo
- 1 fiala di Aroma di Vaniglia
Preparazione
- Prima di iniziare la preparazione della crema ricordate di tenere la panna in freezer per 15 minuti così si raffredderà abbastanza per poterla montare meglio e più in fretta.
- Raffredda la panna in freezer per 10-15 minuti per ottenere una montatura stabile.
- In una ciotola fredda, usa le fruste elettriche a bassa velocità e monta la panna. Appena vedi bollicine, aumenta a velocità media.
- Incorpora gradualmente l’aroma di vaniglia e lo zucchero setacciato continuando a montare fino a raggiungere una consistenza soffice e soda, senza eccedere.