Ciambella Bicolore Extra Soffice: Ricetta Perfetta
La ciambella bicolore extra soffice è un dolce versatile e goloso, perfetto per colazione o merenda. Realizzarla richiede pochi passaggi e ingredienti semplici, e il risultato è una torta soffice e gustosa, amata da grandi e piccoli. Ecco come prepararla al meglio:
Dosi per 24 cm diametro Torta
Calorie per porzione337kcal
Costo Basso
Altri dettagli
- Facile da realizzare
Ingredienti necessari
- 3 Uova a temperatura ambiente
- 250 g Zucchero semolato
- 100 ml Olio di semi
- 250 ml Latte
- 250 g Farina 00
- 1 bustina di Lievito per dolci
- 2 cucchiai di Cacao amaro in polvere (circa 20 g)
Preparazione
- Rompere le uova in una ciotola e montarle con lo zucchero per 5-10 minuti fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Incorporare l'olio e il latte, mescolando delicatamente per mantenere la leggerezza del composto.
- Unire farina e lievito setacciati, mescolando lentamente con movimenti dal basso verso l’alto.
- Separare l’impasto in due ciotole, aggiungendo il cacao amaro in una delle due parti e mescolando bene.
- Imburrare uno stampo da 24 cm. Versare l'impasto bianco, seguito da quello al cacao, alternando o creando un effetto marmorizzato con uno stuzzicadenti.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti. Fai la prova stecchino per verificare la cottura.
- Una volta sfornata, lascia intiepidire prima di servire. Spolvera con zucchero a velo se desideri.