Torta di mele soffice e veloce: la ricetta classica pronta in 5 minuti

Torta di mele soffice e veloce: la ricetta perfetta per ogni occasione

La torta di mele soffice è il dolce ideale per chi desidera una preparazione veloce senza rinunciare al gusto. Con soli quattro ingredienti principali e un procedimento facile, questa ricetta classica permette di ottenere un dessert morbido e goloso in pochissimo tempo. Perfetta per ogni occasione, questa torta di mele veloce si prepara in appena 5 minuti, rendendola la scelta ideale anche per chi ha poco tempo ma desidera un dolce fatto in casa. Pre-riscaldare il forno a 180° è il primo passo per assaporare una torta di mele soffice e veloce, pronta in un attimo.

Torta di mele soffice e veloce: il dolce ideale per ogni momento

La torta di mele soffice è una scelta perfetta per colazione o uno spuntino pomeridiano. Il suo sapore delicato e la consistenza leggera la rendono uno dei dolci più amati, adatta a tutte le età. Con questa ricetta di torta di mele facile, puoi preparare un dessert che unisce tradizione e semplicità, perfetto per essere personalizzato con ingredienti extra come cannella o marmellata.

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Torta di mele classica: la ricetta semplice e veloce

La torta di mele è un dolce classico e amato, facile da preparare con ingredienti semplici che tutti abbiamo in casa. Bastano pochi minuti per ottenere un risultato soffice e fragrante, perfetto per la colazione o una merenda in famiglia.

Portata Torta

Cucina Italiana

Preparazione 5 minuti minuti

Cottura 45 minuti minuti

Tempo totale 50 minuti minuti

Dosi per 4 persone

Calorie per porzione152kcal

Costo Basso

Altri dettagli

• Facile da realizzare

Ingredienti

• 4 Mele
• 200 g Farina 00
• 150 g Zucchero semolato (+ 1 cucchiaio per caramellare)
• 2 Uova grandi
• 80 ml Olio di semi o Burro fuso
• 50 ml Latte
• ½ cucchiaino di Cannella (opzionale)
• 1 Limone (scorza grattugiata)
• 1 bustina di Lievito per dolci (16 g)

Preparazione

• Preriscalda il forno a 180°C.
• In una ciotola grande, unisci farina, zucchero e lievito.
• In un'altra ciotola, sbatti le uova, aggiungi il latte, l'olio (o burro fuso) e la scorza di limone.
• Versa gli ingredienti liquidi nei secchi e mescola con una frusta fino a ottenere un impasto omogeneo.
• Taglia le mele a fettine sottili, lasciandone alcune da parte per la decorazione.
• Imburra e infarina uno stampo da 20-22 cm e versa l'impasto, poi disponi le fettine di mela sulla superficie.
• Inforna per circa 45 minuti. Verifica la cottura con uno stecchino, se esce asciutto, la torta è pronta. Abbassa la temperatura a 150°C negli ultimi 5-10 minuti per una cottura uniforme.
• Mescola un po’ d’acqua e zucchero e spennella la torta appena sfornata per un effetto caramellato.
• Aspettate circa 1 ora o due che si raffreddi prima di tirarla fuori dallo stampo e servirla, magari spolverizzata con lo zucchero a velo oppure così, semplice!

Conservazione

Una volta raffreddata, la torta può essere conservata in un luogo fresco e asciutto per alcuni giorni​

Per mantenere fresca la vostra torta di mele classica e semplice, la strategia più efficace è quella di riporla in un contenitore adatto, preferibilmente sotto una campana di vetro. Questo metodo consente al dolce di rimanere appetitoso e gustoso per un periodo di tempo che può estendersi fino a 4-5 giorni.

Ingredienti semplici per una ricetta senza stress

Gli ingredienti per questa torta di mele classica sono facilmente reperibili in ogni cucina. Basta unire farina, zucchero, uova, burro e qualche mela per creare un dolce soffice che saprà soddisfare tutti i palati. Un tocco di limone aggiunge freschezza e profumo, mentre la cannella può regalare un sapore speziato per chi ama le varianti più aromatiche.

Consigli per la conservazione della torta di mele

Per mantenere la torta di mele soffice e gustosa per diversi giorni, è consigliabile conservarla sotto una campana di vetro in un ambiente fresco e asciutto. Evitare il frigorifero, che potrebbe alterare la consistenza morbida del dolce, è un segreto per preservarne la freschezza fino a 4-5 giorni.

FAQ sulla Torta di Mele

1. Quanto tempo ci vuole per preparare la torta di mele? La torta di mele soffice richiede solo 5 minuti di preparazione, più circa 45 minuti di cottura.
2. Quali mele sono più adatte per la torta di mele? Le mele migliori per una torta soffice e ben cotta sono le Golden Delicious, che mantengono la loro consistenza senza affondare durante la cottura.
3. Come posso evitare che le mele affondino? Montare bene le uova e ridurre l’uso di liquidi nell’impasto aiuta a mantenere le mele in superficie.

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