Ricetta dei Nutellotti da fare in casa
La ricetta dei Nutellotti prevede solamente tre ingredienti essenziali: un uovo, della farina 00 e, ovviamente, la Nutella. Questi Nutellotti si presentano come dolci morbidi con la nutella, dal caratteristico aspetto simile a piccole bombette ripiene di cioccolato, arricchite talvolta con decorazioni creative. Sebbene la ricetta del Nutellotto classico suggerisca l’uso della Nutella come ripieno principale, è possibile sperimentare con diverse varietà di cioccolato arricchito con nocciole, mandorle tostate o granella. I dolcetti alla nutella ricetta consentono diverse varianti in termini di ripieno, offrendo la libertà di inserire anche altre creme secondo le proprie preferenze. I Nutellotti sono molto amati in quanto dolcetti semplicissimi, rapidi e intuitivi sia nella preparazione che nella fase di farcitura.
Ricetta dei Nutellotti, dolcetti ripieni di Nutella da fare in casa
Ecco la ricetta per preparare i deliziosi dolcetti ripieni di Nutella, noti come Nutellotti. Questa semplice guida ti permetterà di gustare questi irresistibili dolci direttamente nella comodità della tua cucina. Per realizzarli, avrai bisogno di soli quattro ingredienti: Nutella, un uovo, farina 00 e un po’ di tempo.
Nutellotti morbidi alla Nutella
Altri dettagli
- Ricetta Facile
- Necessario: Sac-à-poche con punta a stella.
Ingredienti
Ingredienti per 25 biscotti
- 180 g Nutella (non liquida)
- 135 g Farina 00
- 1 Uovo medio
Per farcire
- 125 g Nutella
Preparazione
Come preparare i Nutellotti
- Per realizzare la ricetta dei Nutellotti prendere una ciotola e aggiungere 180 g di Nutella assieme all'uovo intero e mescolare per 2 minuti con le fruste a mano o di una planetaria.
- Dopo aver amalgamato bene i due ingredienti aggiungere la farina setacciata e mescolare bene con una spatola. Bisognerà ottenere un'impasto liscio e omogeneo da ricoprire con la pellicola e lasciar riposare in frigo per circa 20 minuti.
- Riprendere il panetto e modellare 25 palline da 15 g ciascuna con le mani da disporre su una teglia ricoperta con carta forno per non farli attaccare.
Farcire i nutellotti
- Dopo averli disposti equidistanti nella teglia, con il retro di un mestolo in legno o con le dita creare un incavo al centro del biscotto alla Nutella.
- Riempire la cavità con la Nutella. Dovete disporre di una sac-à-poche per quest'operazione. Usare una bocchetta stellata per lasciare un ciuffetto carino da vedere su ogni dolcetto.
- Preriscaldare il forno a 170°, infornare e lasciar cuocere per circa 10 minuti.
- Quando saranno cotti i Nutellotti risulteranno piuttosto morbidi, quindi fate attenzione e lasciateli raffreddare completamente prima di assaggiarli e condividerli con amici e famigliari.
Conservazione
Per mantenere la freschezza e la morbidezza dei vostri dolcetti alla nutella, è fondamentale conservarli nel modo giusto. I nutellotti, una volta preparati, possono durare fino a una settimana se conservati a temperatura ambiente. È consigliato riporli sotto una campana di vetro per dolci. Questo non solo li protegge da eventuali impurità, ma li mantiene anche deliziosamente morbidi. Dunque, se avete seguito la ricetta dei nutellotti e volete gustarli per più giorni, ricordate questa semplice regola di conservazione. La ricetta dei nutellotti si presta perfettamente per dei dolcetti ripieni di Nutella da gustare in ogni momento della giornata, e grazie a questi suggerimenti, potrete assaporarli freschi per più giorni.
Consiglio
Seguendo con attenzione la ricetta nutellotto, è fondamentale fare attenzione ai tempi di cottura. Un’attenzione particolare nella preparazione può fare la differenza nel risultato finale. Se la cottura è eccessiva, infatti, la nutella potrebbe tendere a seccarsi, compromettendo la morbidezza e la golosità del biscotto ripieno di nutella. Per coloro che desiderano arricchire ulteriormente i loro dolci nutellotti, una spruzzata di granella di nocciole prima di metterli in forno potrebbe essere un’ottima idea. Questo dettaglio conferirà una nota croccante che ben si abbina alla morbidezza dei dolcetti con nutella dentro. Se preferite, invece, un tocco dolce e raffinato, cospargeteli con un po’ di zucchero a velo una volta che si sono raffreddati potrebbe essere la scelta perfetta. Ricordate sempre di seguire con cura ogni passaggio della ricetta dei Nutellotti per ottenere un risultato delizioso e irresistibile.
Dettagli aggiuntivi
Ci sono migliaia di ricette da realizzare con la Nutella a partire dai pancake americani alle torte. Ma questi dolcetti morbidi ripieni di nutella sono molto particolari. La ricetta per l’intero impasto dei nutellotti è fatto con la nutella e sono altrettanto farciti con un ciuffetto di Nutella. Per addolcire e abbellire i nostri nutellotti, si deve solo usare la fantasia e gusto. La Nutella è l’ingrediente principale e va a rappresentare la maggior parte dell’impasto che darà vita ai dolcetti, e poi è usato anche per la farcitura.
La farcitura dei Nutellotti può essere arricchita anche dalla tua fantasia e non solo di Nutella, infatti puoi fare i ripieni dei tuoi dolci alla Nutella che hai appena sfornato in tanti modi e gusti. Puoi aggiungere della frutta secca da mettere prima di infornare, usare delle noci, mandorle, nocciole o delle farciture a base di altri tipi di cioccolato. C’è anche chi ad esempio ha usato la farcitura bicolor fatta con la cioccolata normale e la cioccolata bianca.
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