Lievitati

Il mondo dei lievitati è popolato da pizze, pane, brioche, dolci e salati di ogni forma e volume, ma una cosa è certa: è tutto delizioso e molto calorico, CHE BUONO! Se ti svegli con la voglia di cornetto nel cappuccino, a metà mattina desideri una pizzetta al pomodoro e arrivata sera dividi un danubio salato con la famiglia e gli amici allora questa è la categoria che fa per te.

Attenzione! Queste ricette sono solo per chi ama mettere le mani in pasta, e poi ha la pazienza di attendere la lievitazione per poter assistere alla magia. Puoi trovare ricette facili e relativamente “veloci”, ma per lo più troverai ricette lunghe e con molti passaggi. Lasciati travolgere dalla magia dei lievitati e se ancora non hai trovato pane per i tuoi denti puoi sempre cimentarti nella preparazione del lievito madre o del licoli! Questo sì che ti terrà con le mani in pasta. Scopri qui tutte le ricette di prodotti lievitati da fare in casa come un professionista! Su Dieta E Ricette.

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Ricetta Tradizionale della Pizza Margherita in Teglia Fatta in Casa

pizza margherita in teglia ricetta fatta in casa

La pizza margherita in teglia è una variante della classica pizza italiana, preparata con ingredienti genuini come pomodori freschi, mozzarella fior di latte e basilico. Con questa ricetta puoi imparare passo passo a fare un impasto soffice e ben lievitato, perfetto per ottenere una pizza croccante sotto e morbida dentro. Scopri come preparare una pizza margherita fatta in casa che mantiene tutto il gusto e la semplicità della tradizione, ideale per una serata in famiglia o con gli amici​. [...]

Pizza capricciosa fatta in casa Ricetta con impasto della pizza in teglia

pizza capricciosa in teglia ricetta

La pizza capricciosa è un gusto pizza classico, si trova in tutte le pizzerie ed è per questo che anche a casa è un'ottima idea proporre la pizza capricciosa in teglia. Fare a casa l'impasto della pizza in teglia è semplicissimo, per condire la pizza serviranno tutti gli ingredienti caratteristici della capricciosa: olive nere, carciofi, mozzarella, pomodoro e prosciutto cotto. Vediamo come realizzare questa pizza buonissima e veloce con gli ingredienti della pizza capricciosa già a portata di mano, iniziamo a realizzare l'impasto della pizza in teglia qualche ora prima per dare il giusto tempo di lievitazione. [...]

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