Dolci, dolci, dolci ovunque. Ecco un ricettario di dolci da fare a casa con le proprie manine ma buoni come quelli delle pasticcerie, il trucco per riuscirci? Segui la ricetta!
Qui trovi tutto ciò che può servirti per realizzare le torte di compleanno, torte semplici ma gustose, e tutti i tipi di creme e impasti che puoi desiderare. Dalla pasta brioche al pan di spagna, dai pancake americani alla tipica crostata di fragole, ma puoi trovare anche semplicemente come fare una torta al cacao. Se ami i dolci e ti piace impastare cerca qui la prossima ricetta dolce da realizzare! E’ un ricettario costantemente aggiornato con nuovi dolci da preparare, anche con i bimbi!
Quando c’è una festa c’è anche un dolce, ecco perché scriviamo ricette anche per le festività che ricorrono ogni anno: come le ricette dolci di carnevale, pasqua, natale e così via. Affidati al ricettario di dolci di Dieta E Ricette!
Le bignole con crema pasticcera sono un dolce tradizionale ideale non solo per il Carnevale, ma da gustare tutto l'anno. Se preferisci evitare gli struffoli, queste soffici bombette cotte al forno, farcite con una deliziosa crema pasticcera, sapranno conquistarti. Preparare una ricetta di bignole con crema pasticcera è semplice anche per chi non è un esperto pasticciere. Scopri come realizzarle facilmente seguendo i nostri consigli! [...]
Cerchi una torta di mele senza lievito semplice e deliziosa? Questa variante soffice e cremosa, con pezzi di mela nell'impasto, è perfetta per chi vuole un dolce leggero, senza rinunciare al gusto. L'uso di bicarbonato e succo di limone regala una consistenza spumosa anche senza lievito, rendendola adatta a chi preferisce o necessita di evitare i lievitati. Scopri questa ricetta facile da seguire per preparare una torta che conquisterà il palato di tutti. [...]
I Cannoli siciliani sono uno dei dolci tipici più iconici della tradizione culinaria siciliana, amati e conosciuti in tutto il mondo. La ricetta originale dei cannoli siciliani si distingue per una scorza croccante con le caratteristiche bolle e un ripieno cremoso a base di ricotta di pecora. Preparare i cannoli siciliani a casa richiede un po' di maestria e pazienza, ma il risultato è un'esperienza gustativa indimenticabile. La scorza, ottenuta grazie all'uso di uno stampo specifico che le conferisce la forma tipica, avvolge un ripieno arricchito con pistacchi, cioccolato e pezzi di arancia candita. Questo connubio di sapori offre al palato una gamma ricca e variegata, rendendo i cannoli un must della pasticceria tradizionale siciliana. [...]
Le code d'aragosta con crema pasticcera fatte in casa sono un dolce irresistibile che lascerà tutti senza parole. Anche se somigliano alle sfogliatelle napoletane, queste deliziose code d'aragosta hanno un ripieno cremoso simile a quello dei bignè. La ricetta può sembrare complessa, ma seguendo passo dopo passo le istruzioni, potrete realizzare code d'aragosta dolci buone e belle come quelle della pasticceria sotto casa. Scopriamo insieme come preparare questo dolce, iniziando dall'impasto base della sfoglia che dovrà riposare in frigorifero per 12 ore prima di essere utilizzato. A differenza delle classiche sfogliatelle ripiene di semolino, ricotta e canditi, questa ricetta prevede un ripieno di crema pasticcera che rende le code d'aragosta ancora più golose. LEGGI TUTTO
La ricetta delle crepes alla nutella è semplice e veloce, per fare le crespelle veloci ti bastano 15 minuti, pochi ingredienti per la ricetta delle crepes dolci. Le crepes sono un must a colazione o come snack, lo sapevi che la ricetta originale delle crepes è francese? Vediamo come si fanno le crepes alla Nutella per 4 persone, ecco la ricetta delle crepes dolci che potete personalizzare aggiungendo frutta, gelato o altro, a piacere. [...]
I biscotti della fortuna cinesi sono dei biscotti dolci che contengono dei bigliettini con frasi sul futuro o aforismi, si trovano solitamente nei ristoranti cinesi. Nonostante siamo tutti convinti che i biscotti della fortuna siano un'usanza importata dalla Cina non è affatto così, infatti si tratta piuttosto di una realtà nata e diffusa nei Paesi occidentali, perché in Cina e Giappone sono in pochi a conoscerli. I biscotti della fortuna personalizzati li potete fare solo a casa, per un vostro sfizio, per fare un regalo particolare o per divertimento, sono facilissimi e la ricetta è davvero semplice e veloce. [...]
La ciambella al cacao soffice e senza burro è una ricetta pronta in 5 minuti ideale per chi ha poco tempo a disposizione e non vuole rinunciare alla bontà di una torta fatta in casa. Prepariamo insieme la ciambella al cacao sofficissima che non vi stancherete mai di rifare per la semplicità con cui riuscirete a farla ma soprattutto per la velocità con cui sarà pronta da servire, infatti in un'ora totale potrete già gustarla. Invece del burro useremo l'olio che è il perfetto sostituto, questo conferirà alla ciambella una leggerezza e una morbidezza uniche, oltre che una superficie splendente, tutto merito dell'olio di semi. Vediamo come fare la ciambella al cacao soffice e senza burro pronta in 5 minuti (questo il tempo di preparazione)! [...]
La torta allo yogurt senza burro che vi proponiamo oggi è una ciambella con amarene sciroppate all'interno. Fare la torta usando lo yogurt invece del latte rende la ciambella più compatta, soffice e spugnosa, ideale per la colazione o uno spuntino pomeridiano salutare e light, infatti questa ricetta è senza burro. Se non usiamo il burro la ricetta diventa light ma non del tutto, infatti le calorie ci sono eccome, però è molto più genuina. Vediamo come fare la torta allo yogurt senza usare il burro e con le amarene sciroppate nell'impasto, potete usare questa ricetta per uno stampo di 20 cm per fare una torta tonda oppure per una ciambella della stessa misura. [...]
Gli spiedini di frutta fresca sono facili da fare e sono perfetti per chiudere un pasto in modo sano e colorato, usando la migliore frutta di stagione. Fragole, melone, kiwi, anguria, mela, pera, banana, uva e i frutti rossi come lamponi, mirtilli e more sono tutti frutti che è possibile impilare con gli spiedini e servire in modo scenografico. La ricetta degli spiedini di frutta fresca è quindi estremamente personalizzabile in base alla frutta fresca disponibile, preferita e di stagione. Vediamo come fare gli spiedini di frutta fresca e colorata, quali tipi di frutta preferire e come non far annerire la frutta dolce, come banane e limoni. La ricetta degli spiedini di frutta è ottima per buffet freschi estivi e per bambini, che amano i colori e la frutta. Vediamo come fare gli spiedini di frutta e quali sono gli accorgimenti da non tralasciare per un risultato spettacolare! [...]
La torta di mele vegetariana o vegana è una torta adatta per vegetariani e vegani perché essa è realizzata senza usare uova, burro e latte e risulterà un impasto soffice per una colazione light. La torta alle mele vegetariana è buona per tutti ma segue il regime alimentare vegano, ideale anche per chi ha delle intolleranze alimentari e non può usare il latte, burro e uova tra gli ingredienti. Ecco la ricetta di come si prepara una torta di mele vegana morbida gustosa, adatta alla merenda o alla colazione per soddisfare in modo sano tutti i palati! [...]